O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA E DO CANAL SABOR E ARTE
J. Bouchon, Maule, Chile (Worldwine R$ 89).
AD 90 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, sem passagem por madeira. Mais uma boa safra deste vinho, mostra frutas tropicais e cítricas acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato. Harmonioso, tem acidez intensa, que dá vivacidade e frescor ao conjunto, textura cremosa e final médio/longo e saboroso, com toques de limão siciliano, de abacaxi e salinos. AM
Norton, Mendoza, Argentina (Casa Flora R$ 63).
AD 90 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Franc, sem passagem por madeira. Sempre consistente, mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, seguidas de notas de ervas, de especiarias picantes e de tabaco, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, com seus taninos tensos e sua acidez refrescante ditando as regras. Tem final fluido e sedutor, com toques de amoras e de ameixas. Aqui, menos é muito mais! EM
Bira Wines, Mendoza, Argentina (Worldwine R$ 178).
AD 92 pontos
Essa é quinta edição desse blend tinto composto a partir de uvas Malbec (80%) e Cabernet Franc (8%), cultivadas em Gualtallary, mais Sangiovese (12%) advindas de vinhedos plantados em latada (mais de 50 anos) na zona de La Arboleda, tudo proveniente do vale do Uco, com estágio de 40% do vinho em barricas usadas de carvalho francês durante 12 meses. Como de costume, apresenta o lado amável e exuberante das frutas vermelhas e negras da Malbec, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com seus taninos firmes e tensos e sua acidez refrescante trazendo certo equilíbrio ao conjunto. Tem final carnudo e persistente, com toques de ameixas e de amoras, que pedem a companhia de carnes vermelhas na brasa. Álcool 13,7%. EM
Quinta da Falorca, Dão, Portugal (Worldwine R$ 179).
AD 92 pontos
Tinto composto a partir de 37% Touriga Nacional, 28% Rufete, 18% Jaen, 14% Alfrocheiro e 3% Tinta Roriz, com estágio de 50% do vinho durante 6 meses em barricas usadas de carvalho. Um Dão de carteirinha, mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, permeadas por notas terrosas, florais, de ervas secas e de especiarias doces, tudo equilibrado por refrescante acidez e taninos tensos e de grãos finos. Fluido e de perfil gastronômico, tem final suculento e persistente, com toques de ameixas, de violetas e de grafite, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. EM
